Салат "мимоза"

1 банка рыбных консервов в масле,
майонез,
1 литров уковица,
3 яйца,
морковь,
зеленый лук

Содержимое банки рыбных консервов разомнем и выложим на плоское блюдо.
покроем этот слой майонезом, затем положим слой мелко нарубленного репчатого лука, затем вновь майонез.

Потом мелко нарубленные белки от сваренных вкрутую яиц, слой майонеза, слой натертой на крупной терке вареной моркови, слой майонеза.

Сверху украсим салат раскрошенными желтками и мелко порубленным зеленым луком.

Этот салат должен часа полтора постоять в холодильнике. После этого он становится очень нежным.

Раскладывать его надо, как торт, захватывая все слои.